材料
材料(5.5cmマフィン型4個分)
-
ひき肉:300g
-
乾燥玉ねぎ:20g(粗みじんにしておく)
-
乾燥京くれない:20g(粗みじんにしておく)
-
乾燥しいたけ:10g
-
タピオカスターチ:大さじ1
-
アーモンドミルク:大さじ2
-
卵:1個
-
カレー粉:大さじ1/2
-
ナツメグ:小さじ1/4
-
塩:少々
-
こしょう:少々
-
うずら卵:4個(茹でておく)
調理方法
ボウルにうずら卵以外の材料をいれ、よく混ぜあわせる
マフィン型の半分まで①をいれ、うずら卵を中央におく
残りの①をいれ、平らにならす
200℃に予熱しおいたオーブンで20〜23分焼く
レシピまとめ
お好みでケチャップやソース、マスタードなどをかけてお召し上がりください。